材料:大闸蟹、生姜、生抽。
做法:
1. 首先将大闸蟹刷洗干净。
2. 然后生姜清洗干净,切成小块状。
3. 之后在蒸锅底部放入生姜块,再放入大闸蟹。
4. 再在大闸蟹上面盖上适量生姜块。
5. 盖上蒸笼,蒸10-15分钟左右。
6. 最后倒适量生抽进碗里,蘸大闸蟹食用即可。
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