一部人蒸完螃蟹后,出现蟹黄是稀的情况,有可能是以下两个原因。
1.蒸螃蟹的时间不够,蟹黄并没有完全蒸熟,属于疏松的情况,一般这种螃蟹是不建议食用的,含有细菌等有害物质较多,建议再蒸几分钟。
2.也有可能是因为螃蟹没有发育完全,蟹黄还在生长阶段,这种螃蟹适量的食用并不会有很大问题,只是口感上会有些许的苦味。
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