腊肠怎么做好吃

材料：腊肠1份，洋葱半个，油适量，酱油适量，料酒适量，青蒜适量。

做法：

1. 汤锅加水煮开，下腊肠焯洗。

2. 热干锅，将腊肠改刀下锅，小火煸煎至出油出味，然后加适量料酒提味。

3. 另起锅，加少量油，将辣椒改刀下锅。

4. 煎炒至腊肠出味后，再移锅至腊肠锅里，再将青蒜及洋葱下锅。

5. 加适量酱油提味，翻炒均匀挂味即可。