紫苏叶是可以生吃的,并没有毒性,而且营养丰富,能够让身体更好的吸收营养成分,起到杀菌解除毒素作用,还可以避免身体里面的细菌被繁殖,可以把新鲜的紫苏叶用清水清洗一下切成丝,然后加入自己喜欢的调味料,做成凉菜来吃就可以了。
生吃紫苏叶还能达到去除异味作用,平时在吃生鱼片的时候搭配紫苏叶来吃就非常不错,能够避免腹泻的情况出现。
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