蒸好。
蒸的能最大程度的锁住水分,也是因为蒸气在汽化的时候不会过于的流失,只是呈现空气的感觉,蒸的比较好。 当然蒸的好,煮的话很多水的,就不会那么好吃,效果没那么好的,蒸的话我都给它盖上盖子,那样水就不会进去那么多了。
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