海参怎么煮最好

海参粥

具有补肾、益精、养血等功效。

材料：新鲜海参、小米、盐、葱。

做法：

1.将新鲜海参用清水干净，去除口腔异物。

2.将海参在热水中烫2-3分钟，冷却后切成片状。

3.小米清洗后，按照1:3比例加入水，在锅中煮40-60分钟。

4.最后加入海参片和盐，小火焖5分钟，撒上葱花即可食用。