三文鱼怎么生吃

1.取出一块新鲜的三文鱼，顺着其纹理切成0.3-0.5厘米厚度的鱼片。

2.取出一个稍深一点的白瓷盘，铺上一些碎冰在底部。

3.准备好几片清洗好的紫苏叶，放在碎冰上，将三文鱼摆放在紫苏叶上。

4.取适量的生抽、醋、白糖调成汁，摆放在三文鱼旁，再放上柠檬片。

5.将三文鱼蘸取酱汁和柠檬汁食用即可。