相对鲜奶,酸奶是有鲜乳或复原乳及益生菌等发酵的,同样是钙的良好来源。
而且经发酵后,钙等矿物质都不发生变化,但发酵后产生的乳酸,可有效地提高钙、磷在人体中的利用率,所以酸奶中的钙磷更容易被宝宝所吸收。
此外,每天可以适量进食酸奶,尤其是容易便秘的幼儿,适量的酸奶可能有利于改善胃肠道的功能。
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