芸豆虽然营养价值很高,但是芸豆是不可以生吃的,不少人都比较喜欢生吃一些食材,但是芸豆这种食材却不适合生吃,如果芸豆生吃的话会造成肠胃的负担,会对肠胃造成刺激,严重的还有可能会引起一些病症的出现,所以芸豆一定要煮熟了以后才能吃,千万不要生吃。
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