促进食欲
由于咖喱主要是姜黄粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮等辛辣味香的香料所制作而成,能够促进唾液的分泌,肠胃的蠕动,从而提升人的食欲。
促进发汗
由于咖喱中含有辛辣的成分,能够起到促进血液循环的作用,从而达到发汗的效果,在一定程度上对于人体是有益的。
活血止痛
咖喱中的主要成分是姜黄粉,而姜黄粉具有一定行气、活血、止痛的作用,对于风湿、痛经等症状的人群有一定的食疗作用。
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