松茸可以和什么一起炖

一、松茸鸡汤

材料：松茸150g、土母鸡半只、盐适量。

做法：

1. 土鸡洗净放入炖锅，加入足量清水烧开。

2. 仔细撇去浮沫，转微火炖1个小时左右。

3. 松茸切掉根部的硬块，洗净后切片。

4. 松茸倒入鸡汤里再炖30分钟左右，用适量盐调味即可。

二、姬松茸茶树菇墨鱼汤

材料：松茸适量、墨鱼2只、茶树菇适量、花生适量、红枣适量、淮山适量、盐少许。

做法：

1. 先将墨鱼、茶树菇、淮山、姬松茸提前浸泡一个小时。

2. 排骨洗净，放入锅里焯水去血水，去腥。

3. 洗净所有材料备用，将排骨，所有配料一起倒入砂锅中。

4. 往锅里加入适量的清水，大火烧开转小火慢慢煲1个小时，出锅时加入一点点盐调味即可。

三、姬松茸花胶西施汤

材料：松茸20g、花胶10g、淮山20g陈皮2g、龙眼肉5g、枸杞5g、蜜枣1粒、排骨300g、盐适量、姜片适量。

做法：

1. 姬松茸、淮山、陈皮用清水浸泡2小时。

2. 花胶加姜片浸泡2小时。

3. 龙眼肉、枸杞和蜜枣清洗干净待用。

4. 排骨先煮一次，冷水下锅，大火煮开3-5分钟将排骨捞起来，清洗干净待用。

5. 所有材料下锅(枸杞除外)，加2.5L冷水;先用大火将汤煮开，转小火煮1.5小时。

6. 起锅前10分钟，加入枸杞及适量的盐即可。

四、乌鸡板栗松茸汤

材料：乌鸡适量、板栗适量、松茸适量、竹荪适量、红枣适量、姜片适量、薏米适量。

做法：

1. 沸水倒入乌鸡，去血沫。加入姜片可去味。

2. 准备板栗，香菇，松茸切片。

3. 泡发竹荪，准备红枣，薏米，把清理好的乌鸡倒入煲汤锅，放入准备的食材，开始尽情的炖吧。

4. 我炖了四个小时，本人比较喜欢把汤炖的久一点。

5. 出锅前根据个人口味轻重，放入适量细盐，可以开始享用了。