红柚中含有的番茄红素以及胡萝卜素成分,就如同西红柿、胡萝卜所带有的红色和橙黄色一样,都是植物中含有的天然色素成分,导致红心柚子皮颜色呈现出红色,属于正常现象。
红皮柚子也叫三红蜜柚,是红心柚子的品种之一。
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