材料:
八爪鱼、姜汁、韭菜、酱油、醋、姜、红尖椒。
做法:1.将所有的材料全部准备好。
2.将八爪鱼处理干净以后,仔细的清洗干净,然后沥干水分备用。
3.锅内加入适量的清水,将姜和八爪鱼放入到锅内大火煮开。
4.当八爪鱼煮至变色,并且爪全部卷起来的时候,就可以取出放入到清水中浸泡。
5.将八爪鱼的足部切片以后放入到盘子内。
6.加入韭菜段、红尖椒段、酱油、姜汁和米醋搅拌均匀以后就可以食用了。
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