海白怎么做好吃又简单

青椒炒海白

食材：青椒一个、海白1斤、食用油适量、酱油适量、蒜头粒1-2

做法：将海白清洗干净，放入盘中;将青椒一个用清水洗干净并切成条状放入盘中;将一两个蒜头去皮并切成粒状也一起放在盘中。

1. 在锅里面倒入适量的食用油，用铲子将食用油均匀的涂抹在锅底四周。

2. 食用油充分燃烧之后，就是将切好的蒜放入锅里面，轻轻的搅动。

3. 等到锅里面的蒜烧变色了，就将海白和青椒都放入到炒锅里面，用铲子搅拌几次。

4. 翻搅几遍海白和青椒后，向锅中倒入少量的清水，然后盖上锅盖，用中火烧煮;

5. 煮4分钟左右，然后将锅盖打开了，海白张口之后就是熟了。

6. 然后在锅里面倒入适量的酱油，用铲子搅拌几次，关火。

海白汤

用料：海白、盐、豆芽、葱、味精、物姜、蒜、胡椒、色拉油

做法：

1. 将海白和豆芽洗干净了，备用。

2. 将姜蒜切碎了。

3. 然后将豆芽和海白都放到锅里面。

4. 放入适量的味精、盐、胡椒，再放入少量的水和色拉油。

5. 然后就是盖上盖子，用中火煮到开，等到海白张开口，就是撒上一些葱花。