窝瓜怎么吃好吃

材料：窝瓜、土豆、彩椒、食用油、食盐、香葱、五香粉。

做法：

1. 窝瓜去皮去瓤，洗净切片。

2. 红椒切片，葱姜切碎。

3. 土豆去皮洗净切片冷水浸泡10分钟，捞出控净水分备用。

4. 炒锅加入适量的油，爆香葱姜和五香粉，加入窝瓜片土豆片翻炒。

5. 之后加入红椒片翻炒，加入盐、海鲜酱油调味即可。