板栗怎么样保存不会坏

木桶保存法

这种方法用木桶或者木箱都可以，在木桶或是木箱的底部铺上一层湿沙（这里要注意湿沙不能粘手），然后将湿沙与板栗以2:1的比例混合，在据木桶口6厘米的位置继续铺湿沙，然后放在阴凉干燥的地方保存。

缸储法

先将用来储存的陶土罐洗干净，在将板栗晾干后，放入陶土罐中，并密封好，15天后开罐透气，后继续密封保存。

布袋风干保存法

将新鲜板栗置于阴凉通风处晾两三天，装入透气性好的布袋中，千万不能用塑料袋代替。吊放在阴凉通风的地方，每天的话记得摇动一两次。