只要猕猴桃没有变质坏掉,就可以吃,但是放冰箱冷冻后再解冻的猕猴桃会变软,口感不好。
建议猕猴桃冷冻了,拿出来冷却等到和室温一样,没有那么硬就可以食用了,或者榨成果汁,加牛奶可以打成奶昔,加冰块可以打成沙冰,打成泥可以放到打发的奶油里,做成猕猴桃口味的蛋糕等,冷冻拿出来切片,冷水加糖,熬成糖浆做成拔丝猕猴桃,或者加糖浆做成果酱。
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