韭菜炒绿豆芽

所需要的材料：韭菜、绿豆芽、红辣椒、葱姜蒜、花椒、食用油、盐、醋、醋及其他调味品。

具体做法：将绿豆芽处理干净后控水备用，韭菜去除杂叶，清洗干净，切成段备用。取几个红辣椒，洗干净后切成段。热锅冷油，油烧热，放入葱姜蒜、花椒、红辣椒，翻炒两下。倒入绿豆芽，再倒入韭菜，不断的翻炒，快熟的时候倒入适量盐、醋、酱油及其他调味品，翻炒均匀后就可以出锅了。