买回来的猪蹄怎么处理

猪蹄上面的毛是比较多的，可以用松香把毛去除干净，先把松香烧溶解，然后再泼在猪的毛上面，放凉揭掉就可以了，猪蹄一定要放到开水里面煮一下取出来，把它上面的毛给拔干净，这样做也是一种很好的去毛方式，猪蹄有皮，脂肪，肉以及骨头，可以先烫一下，然后再和冷水一起放进锅中，让它的腥味血水能够更好的流出来，油脂以及血水去除，这样把猪蹄炖煮成汤来喝才能更加清爽，不会太过油腻，等到烫好以后就可以用一些冷开水把油给有效去除，这样做效果也非常不错，可以让猪蹄的味道变得更好，吃起来也更加安全。