捏荔枝的手感

挑选新鲜的优质的荔枝，大多数都会轻轻地按捏一下，看看是不是有弹性。

一般而言，新鲜的荔枝手感都具有弹性，稍微有些软但又不失弹性的，是相对而言比较成熟一些的，如果又软又没有弹性，那么说明该荔枝已经熟透了，或者是烂了，要挑选那些稍硬一些有弹性的荔枝。