一般不建议食用。
常有人会喜欢吃溏心蛋,也就是没熟蛋黄的鸡蛋,其实偶尔吃一两次没什么关系,但是不建议长期吃,也就是鸡蛋蛋黄没熟不宜食用,这是因为没熟蛋黄中含有大量的细菌等微生物,并没有经过高温消毒,食用过多的话,会增加人体内病菌含量,造成人体出现恶心、呕吐、腹痛等不适症状。
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