怎么做鲫鱼汤好喝

鲫鱼汤的做法如下：

1. 准备鲫鱼1-2条、姜片、盐、葱花、米醋适量。

2. 将鲫鱼去掉鱼鳞，清洗干净血水，控干水分。

3. 在锅中放入适量的油，油温热至8分时，放入鲫鱼，煎至两面金黄。

4. 倒入热水、姜片、米酒适量，煮15-25分钟。

5. 最好放入适量的盐，撒上葱花盛入碗中即可食用。