菠萝蜜核的禁忌

1. 不要过量食用，上文有提到过菠萝蜜核一次吃太多可能会造成胃肠道不适症状，而且菠萝蜜核性热，食用过多还可能会造成上火现象。

2. 易过敏人群慎食，一些易过敏人群若是第一次吃菠萝蜜核也不建议吃太多，可能会出现皮肤潮红、瘙痒等过敏症状，建议在煮菠萝蜜核之前先用盐水浸泡。