百香果软了是不是就是坏的

不一定。

香果变软了还能吃,外皮变皱了也能吃,只要里边的果肉不发霉就行，其次百香果表皮光滑时其实并不好吃，而成熟后的百香果表皮是会有皱皮以及凹陷的现象，属于正常现象，并不影响口感。