热干面哪种芝麻酱最好

一般的现做手工芝麻酱都可以。

市面上购置的芝麻酱味道不差，但是现做的芝麻酱散发着芝麻和花生的香味，而且口感会比较新鲜，因此，如果有得挑选的话，建议尽量购买新鲜的芝麻酱（黑芝麻酱还是白芝麻酱都可以，两者差别不会很大）。