酵母和小苏打一起使用步骤

1.先将适量酵母放入28-35摄氏度左右的温水中搁置20分钟使其发酵备用。

2.再按10:3的比例在面粉中加入小苏打，并且拌匀。

3.将装着发酵好酵母的温水倒入面粉中并用筷子搅匀。

4.再将其揉成面团，放置温暖处使面团发酵2-3小时。

5.待面团体积膨胀至原先两倍大时再将面团拿起揉，将发酵过程中面团内产生的气体揉出即可。