可以。
酵母主要是用来发面的,可以帮助人体把面粉发酵的更加细腻、柔软以及蓬松,是很适合用在制作包子时发酵面粉的,但生活中并不是只有酵母才能发面,泡打粉以及苏打粉都是可以的,所以即使没有酵母,也是可以做包子的。
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