土坑储存
在地上挖一个土坑,将萝卜的根须和顶部去掉,按根朝上、萝卜顶朝下的方式将萝卜依次斜靠着放在坑壁上,再用土将坑填满,如果土壤较干燥的话可以适当洒一些水。
冷藏保存
将萝卜上的根须、萝卜缨及泥土处理掉,再将萝卜沥干水后用保鲜膜包好放入冰箱冷藏室即可,这样可以防止其水分流失。
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