袋装大米如何进行长期储存

1. 将大米放入密封且透气性较小的塑料袋装中，存放至阴凉干燥处保存，这是最简单的一种隔绝氧气保存方式。

2. 将袋装大米放在铺满生石灰的大缸中，在外部放一些大蒜，起到杀菌消毒的作用，盖上盖子保存即可。

3. 海带有较强的吸湿能力，可将袋装大米和干海带一起存放，起到杀菌、抑制霉菌的效果，注意海鲜要经常取出晒干再放入。

注：大米保存时，要避免高温烘干、日光暴晒、潮湿环境。