巴旦木是高蛋白质食物,矿物质含量也很高,其中磷元素较为可观,食用巴旦木后体内单钠尿酸盐含量升高,如果再和一些富含磷元素的食物一起食用,体内单钠尿酸盐浓度快速升高,有可能会在关节部位析出晶体,导致关节痛等不适情况。
生活中常见富含磷元素的食物有:鸡蛋黄、虾米、猪瘦肉、动物肝脏、花生米、核桃仁、西瓜子、大豆等。
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