材料:生栗子、土豆、猪肉、豆瓣酱、姜蒜、酱油、味精、花椒面、胡椒面。
做法:
1. 先将土豆板栗去皮洗净切块。
2. 猪肉洗净切粒,姜蒜各自洗净切片。
3. 然后油下锅7分热时倒入豆瓣酱和姜蒜炒香。
4. 再接着倒入猪肉粒炒熟。
5. 炒熟后把土豆和板栗一起倒入锅里加水、酱油、味精、花椒面、胡椒面调味。
6. 之后大火将其烧开即可。
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