枇杷泡酒要去核吗？

需要去核。

很多水果的果仁都是可以食用的，泡酒的时候也可以一起浸泡，但是枇杷核中含有有毒的氰甙类物质，不能食用，并且食用后对身体有害，枇杷泡酒的时候也不要将枇杷核放在酒里面，务必要在处理枇杷的时候去掉枇杷核。