补充营养
花生米中含有的营养成分比较高,其是高蛋白食物,同时也含有更加利于人体吸收的不饱和脂肪酸,以及含有钙和多种氨基酸成分,所以适量食用花生米可以起到补充营养的作用,对于身体来说是有益的。
缓解贫血
因为花生米的外表有一层红衣,其中含有能够提升血小板的物质,长期适量食用可以起到一定的缓解贫血的作用,对于出血性引起的贫血是有一定的缓解作用的。
但是需要注意的是生品的花生米其外衣的缓解贫血的作用最佳,所以具有贫血症状的人群建议可以食用生品。
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