花胶泡发后怎么做

椰子花胶

食材：椰子一个、花胶适量、生姜、红枣2个。

做法：

1.将泡发后的花胶彻底清洗干净，然后切成条。

2.将椰子切开，将其中的椰子汁倒出来，备用。

3.将花胶条放入水中，加入生姜，开水煮，去除腥味。

4.然后将去腥好的花胶放入椰子中，加入红枣，加入椰子汁，放入蒸锅上蒸制。

5.蒸制20分钟左右即可。