燕窝怎么吃营养价值高

材料：冰糖、燕窝、清水。

做法：

1. 先将放入碗中，倒入清水浸泡洗净。

2. 然后把燕窝按纹理撕开成丝状，换上清水继续浸泡1小时左右。

3. 反复进行换水反复清洗2-3，之后沥干水分备用。

4. 之后蒸锅中放入清水烧开，炖碗里放入冰糖和燕窝。

5. 最后隔水文炖1小时左右即可。