1、解表化痰
生姜性温、味辛,有解表散寒的作用,而陈皮性偏温燥,所含的挥发油有祛痰作用,使痰液易咯出,具有健脾和胃、燥湿化痰的功效,两者搭配泡水,有利于驱散体内的寒气和湿气,改善恶寒发热、咳嗽多痰等症状。
2、开胃助消化
陈皮、生姜中含有大量的挥发油,具有特殊的香气,用陈皮和生姜泡水喝,可以增进食欲,适合食欲不振、恶心呕吐食用。另外,陈皮、生姜中含有丰富的纤维素,可以推动肠胃蠕动,有利于食物消化。
3、健脾利湿
生姜中含有大量的姜辣素,可以加快血液循环,使排汗量增大,有利于体内湿气的排出,而陈皮中含有多种挥发油,可以促进消化液的分泌,两者搭配泡水,有健脾利湿的功效,可用于治疗胃脘隐痛、恶心呕吐等症状。
4、镇吐解痉
生姜有末梢性镇吐作用,有效成分为姜酮和姜烯酮的混合物;而陈皮水煎剂对胃肠平滑肌有直接的抑制作用,能对抗乙酰胆碱、组胺所致的胃肠平滑肌痉挛,对胃肠平滑肌具有解痉作用。
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