银耳汤怎么做好喝

红枣枸杞银耳汤

材料：银耳2-3朵、红枣8颗、枸杞8颗、冰糖适量。

做法：

1. 将干银耳用冷水泡发，去掉根蒂，撕成小块控干水分备用。

2. 红枣清洗干净外表灰尘，去核，枸杞洗净备用。

3. 将红枣、枸杞、银耳放入锅中，加水没过食材。

4. 水开后，转为中小火炖1-2小时。

5. 最后加入冰糖融化后，即可盛出食用。