如何做红糖姜水

原料：红糖少许、新鲜生姜适量。

做法：取生姜若干洗净，从大块生姜上掰一块、切片，片切的越薄越好；用水壶倒350ml—500ml水用于煮姜汤，将姜片或姜丝和水倒入搪瓷锅，打开炉灶烧开；在水烧至半开时，取适量红糖放入水中，用筷子将红糖搅匀，继续烧。当水烧开时，生姜红糖汤即成。

功效：红糖姜水能出汗驱寒，预防感冒。