看情况。
若是将生包子存放在常温下,第二天是不建议蒸的,因为此时包子会滋生大量细菌等有害物质,还会失去膨胀力,影响食用口感,若是将包子存放在冷藏区,第二天是可以蒸的,因为冷藏箱能够在一定程度上抑制细菌等微生物的滋生,最大程度上保持食物的新鲜度。
另外,包子不宜冷冻保存,会导致包子中的酵母失去活性,在蒸包子时不再发酵产气,包子失去膨胀力,对食用的口感和营养价值都有一定的影响。
免责声明:本网所有内容(包括且不仅限于图文音视频)均由用户自行上传分享,仅供个人学习交流分享。如侵害到您的权利,请联系:[email protected]