跟包子的大小有一定关系。
在蒸包子时,时间需要把握,以免包子出现软塌、发硬等情况,影响食用口感,而因为包子的大小、数量等存在差异,导致蒸包子的时间也有所区别,一般来说,像小笼包一样大小的素包子,需要蒸10分钟左右,而比较大的包子,需要蒸15-20分钟左右,另外,肉馅包子需要蒸20-25分钟。
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