小苏打油条的做法是什么

材料：小苏打、面粉、盐、食用油。

1. 首先把以上的食材准备好。

2. 然后取出适量面粉放在盆中，中加适量盐、小苏打、清水搅拌成絮状。

3. 直至揉成光滑面团，放入盘中盖上保鲜膜，发酵至2~3倍大。

4. 之后取出面揉几下排气，将面团擀开，用刀切成长条。

5. 最后将油倒入锅中加热，将两个长条摞在一起，用一根筷子在中间压上一条深深的印子。

6. 再将油倒入锅中，烧至7成热后。

7. 最后将其放进锅中炸至金黄即可出锅。