做油条放小苏打的好处

生活中很多人喜欢做油条的时候放一些小苏打,因为小苏打做油条时,产生的起泡可以使油条的口感更加酥脆,其次小苏打的具有较好的蓬松作用,可以使油条看起来更大,更有食欲。