怎么制作芒果干

所需食材：芒果10、冰糖500g。

1.将芒果洗干净后去皮，再将芒果切成1cm厚左右的薄片。

2.取一个锅，将冰糖放入锅中，并加入适量清水，开火煮至冰糖完全融化。

3.将切好的芒果片放入融化了的冰糖中裹一层糖液。

4.然后将裹了糖液的芒果放入冰箱中冷藏2-3小时左右。

5.时间到了后将芒果拿出，一片片依次摆放在通风阴凉处，每隔2-3小时翻一次面。

6.等24小时左右，芒果干变得有韧性了即可食用。