孕妇吃莴笋的好处

消肿

女性在怀孕阶段容易水肿，而莴笋是高钾低钠型食材，它可以促进人体排尿，因而可以很好地缓解孕妇的水肿情况。

补充叶酸

莴笋中的叶酸成分很充足，孕妇吃了以后可以使叶酸得到及时地补充，胎儿精神方面的缺陷也能够得到减少。

补血

莴笋中含有大量的铁元素，孕妇吃了莴笋以后能够使铁质得到补充，可以减少因缺铁而造成的贫血。