不一定。
吃寿司放酱油是为了增加一些咸甜的味道,有的时候专用的寿司酱油中还会增加芥末提味。以为寿司所使用的食材中,一般没有放调料,所以为了保持一个比较舒适的口感,会选择在吃寿司的时候放一些酱油。
如果不喜欢酱油的味道,可以放一些陈醋调味,或者是番茄酱都是可以的。
还可以不放任何的调料,直接吃寿司,都是可以的,没有什么太大的影响,依据个人口感搭配就可以了。
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