马蹄炒菠萝
食材:马蹄200克、菠萝400克。
做法:
1. 将菠萝削皮后,取出果肉,在盐水中浸泡一段时间后,切成块状备用。
2. 马蹄清洗后,去掉外皮,切块备用。
3. 在锅中倒入适量的油,油热后倒入马蹄和菠萝,反复翻炒。
4. 直至马蹄呈透明后,加入盐、味精、小半碗清水,焖一会即可捞出食用。
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