荸荠银耳汤
食材:荸荠、银耳、红枣、冰糖适量。
做法:
1. 将银耳在清水中泡软,然后清洗干净去掉蒂部,撕成小朵备用。
2. 红枣清洗干净,去核备用,荸荠清洗后,去掉外皮和芽部备用。
3. 在锅中放入银耳、荸荠、红枣,加水没过食材。
4. 水开后转中小火煮30-40分钟,最后加入适量冰糖调味即可。
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