牛蒡茶可以空腹喝吗？

不建议空腹喝。

牛蒡茶主要是用菊科植物牛蒡的成熟果实或者是根泡制而成的，味辛、苦性凉，空腹饮用容易加重容易脾胃寒气，从而刺激到人体胃肠道，可能会导致腹痛、腹泻以及便溏等不适症状的发生，对人体的健康造成威胁，所以牛蒡茶一般是不建议空腹喝的。