小孩可以吃少量的春笋。
春笋中的热量和脂肪含量都比较低,而它的蛋白质含量却比较高,还有多种维生素和胡萝卜素,小孩吃了以后不但可以补充营养,还可以更好地控制体重。但由于春笋中的草酸含量比较多,容易与钙结合形成草酸钙,吃多了春笋会影响到小孩的肾脏和尿道系统。
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