3天左右。
风味酸奶在常温下可以保存,在25摄氏度时,一般可以存放3天左右。因为风味酸奶中一般添加了有益菌,通过有益菌的发酵产生乳酸,增添酸奶的风味。
这些有益菌在室温下活性会大大增强,一般在两三天左右会达到顶峰。如果在继续存放,酸奶的酸度就会出现异常,酸奶也会随之开始变质,出现所谓的“涨袋”的现象。
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